Многие не верят, что такое экзотическое для наших краев растение как ананас возможно вырастить в домашних условиях. Скептики отчасти правы: выращивание ананаса является достаточно кропотливым и длительным процессом. Однако нет ничего невозможного, и ваша гордость собой, когда все получится, взлетит до небес.
Процесс выращивания ананаса на подоконнике условно можно разделить на три этапа: выбор материала, первоначальные действия, выращивание и уход.
Выбор материала
В принципе, источник материала у нас есть только один – это ближайший супермаркет. Ананас, который вы планируете выращивать, следует выбирать в теплое время года. Ведь этому теплолюбивому растению достаточно всего лишь короткое время побыть на холоде, и он навсегда потеряет возможность к росту, а в пути следования к полке магазина зимой, он скорей всего не раз побывал не то что в холоде, а вполне вероятно, что и на морозе.
Обратите внимание на хохолок ананаса. Листья не должны быть привявшими, и вообще желательно, чтобы они выглядели максимально здоровыми. Выбирайте самый красивый ананас, пускай он будет подороже, чем его собратья по прилавку, и тогда шансы на то, что он приживется в горшке, будут намного большими.
Как начать выращивать ананас
Для выращивания понадобится только верхушка ананаса, которую необходимо срезать, отступив несколько сантиметров в сторону плода.
Мякоть удаляется, и в нашем распоряжении остается небольшой пенек и листья, именно это и станет нашим будущим ананасом. Оставляем заготовку обсохнуть на 2-3 недели. Все места где касался нож, аккуратно обрабатываем золой, либо пылью от нескольких измельченных таблеток активированного угля.
Теперь можем высадить наш саженец в горшок, однако рекомендуется поместить обнаженный ствол фрукта в стакан с водой на 3 недели, до появления корешков 2-3 мм. В горшке должен быть обязательно предусмотрен дренаж (на дно насыпьте небольшой слой керамзита или некрупной речной гальки) и заготовлена земляная смесь. Чтобы не мучиться с пропорциями и составом, купите ее заранее (необходима смесь для бромелиевых).
После того, как хохолок ананаса размещен на месте жительства, полейте его теплой водой (около 30 градусов) и укутайте в полиэтилен. Вода именно такой температуры нужна потому, что в местах обитания ананаса всегда идут только теплые дожди, а полиэтилен — для того, чтобы создать необходимую микрофлору.
Выращивание и уход

В таком виде ананас будет у вас жить первые два месяца, потом можно перестать его укутывать. Поливать растение нужно достаточно обильно, но не часто, дожидайтесь полного высыхания грунта и обильно поливайте водой (напоминаем – 30 градусов). Поливать нужно не только землю, но так же и листья, это обязательно.
Помните, что если окружающая температура опустится ниже 20 градусов – растение погибнет. Поэтому зимой за ананасом нужен глаз да глаз. Если он живет на подоконнике, убедитесь в отсутствии сквозняков. Иногда его можно даже подсаживать поближе к радиатору.
Если ананасу понравится у вас жить, то на 3-4 году он может порадовать вас ароматным плодом, размер которого может быть весьма значительным, до килограмма веса. Чтобы гарантировать развитие плода, необходима периодическая подкормка минеральными удобрениями.