Zero waste в мегаполисе: на что мы способны?

«Вести экологичный образ жизни можно, только живя в деревне на натуральном хозяйстве. Быстрый ритм жизни, обеды в кафе, продукты из супермаркета… Следование экологическим принципам в большом городе дорого стоит и занимает много времени». Это – распространённое, но неверное мнение.

Беа Джонсон с семьейZero waste это движение, посвященное тому, чтобы производить как можно меньше мусора и максимально использовать все приобретаемые ресурсы. Zero waste (другое название – «ноль отходов»), ориентированное именно на жителей мегаполиса. Приверженцы этого движения призывают задуматься, сколько из того, что мы приобретаем, в ту же неделю отправляется в мусор. Его основательница Беа Джонсон живёт в Сан-Франциско с двумя детьми и мужем, но за последние четыре года они вынесли на помойку всего пол-литровую банку отходов. Девушка ведет страницу в инстаграм zero waste home, где делится своим опытом и некоторыми трюками, которые позволяют минимизировать свои отходы.

Как же это возможно?

Беа Джонсон объяснила принципы своей жизни в выступлении на конференции TEDx. Проанализируйте мусорную корзину: что можно убрать из неё?

Джонсон представила принцип «5R», который помогает определить, что вы можете сделать с лишними отходами.

  1. Refuse – отказатьсяBea Johnson House

Мы можем отказаться от покупки и использования большей части предметов, которые отправляем в мусор. Полиэтиленовые пакеты, дублированная упаковка, одноразовая посуда – сторонники zero waste нашли всем этим вещам многоразовую альтернативу.

  1. Reduce – уменьшить потребление

 Б ДжонсонМожно покупать нужные средства в большой таре (например, пятилитровую бутылку моющего средства или шампуня сразу). Кроме того, стоит перебрать гардероб и косметичку и понять, куда девать пять одинаковых юбок и все не подходящие по цвету тональники. Активисты «ноль отходов» отдают такие вещи или даже продают их.

  1. Reuse – использовать снова

Одно из самых простых и эффективных изменений в образе жизни – использовать упаковку заново. Можно приносить на рынок вымытые стаканы из-под сметаны или творога, чтобы их наполнили снова, или делать осенние заготовки в стеклянных банках, которые остались от купленных продуктов.

магазин без упаковки

  1. Recycle – переработать

Методы вторичной переработки известны, но эта экологическая практика оказалась на четвёртом месте потому, что не все можно легко переработать или эффективно разложить. Например, из пластиковых отходов делают мебель, однако она когда-то тоже окажется мусором и попадёт на свалку. Сортировка и переработка мусора продлевает жизнь вещи, но не решает проблему мусора целиком.

  1. Rot – компостировать

диспоузерРечь идёт об органических отходах. Они составляют около трети мусорного ведра в обычном доме. Шкурки овощей, фруктов, растения, хлеб можно отправить в компост и произвести полезное удобрение для комнатных растений. Инженеры разработали городские компостные системы и диспоузеры, которые помещаются в небольшой шкаф. От них не бывает лишнего запаха благодаря специальным фильтрам.

Идеал, к которому стремятся сторонники zero waste это – мир без мусора.  Однако силы у всех разные, и каждый сам рассчитывает меру своего участия. Есть несколько полезных привычек, которые по зубам почти каждому жителю мегаполиса и не требуют финансовых и временных вложений.

Что вы можете сделать уже сегодня, как только закончите читать статью?

  • Холщовые сумки-шоперы вместо пластиковых пакетов в супермаркете

Пакеты, которые предлагают на кассе, сделаны из полиэтилена. Этот вид пластика не подлежит переработке и разлагается в почве более 200 лет. А используется, по статистике, меньше 13 минут и всего один раз. Если вы не хотите или не можете купить отдельный шопер сейчас, загляните в домашний «пакет с пакетами» – почему бы не использовать его содержимое первое время?

 эко-сумки

  • Тряпичная упаковка вместо пластиковой

Пакеты, в которые кладут овощи и фрукты, купленные на вес, и полипропиленовые упаковки для круп, пасты и сахара – огромная составляющая любой мусорной свалки.

Вместо них зеро-вэйстеры используют тряпичные мешочки для развесных продуктов. Их можно сшить самостоятельно из обрывков ткани (лён, органза, хлопок – подойдёт любой материал, а можно купить в магазине с мелочами или на Алиэкспресс. В них также можно класть фрукты, овощи, конфеты, которые продаются на вес, а можно даже крупы, сахар и макароны – остаётся только найти супермаркет или рынок с соответствующим отделом.

  • Трубочка для кофе или коктейля, которую приносят в кафе вместе с напитком, легко заменяется на такую же многоразовую.

Можно заказать такую же трубочку, только изготовленную из акрила или стали, а если уж вы всё-таки использовали одноразовую трубочку в кафе, унесите её с собой и сдайте на переработку.

  • Бумажный стакан, в котором вам приносят кофе «с собой», совсем не бумажный.

эко-кружкиНа самом деле он сделан из смеси бумаги и пластика. В противном случае он бы пропитался напитком и потерял форму. Внутри он покрыт плёнкой из полистирола, которая не даёт ёмкости размокнуть. Из-за комбинированного происхождения такая ёмкость с трудом перерабатывается и долго разлагается.

Есть альтернативы – многоразовые кружки с крышками. Если вы живёте в холодном климате, мы бы советовали разделять их по временам года и по цели использования. Существуют зимние термокружки и термосы, которые герметичны и долго сохраняют тепло. Они подходят, если вы хотите сохранить температуру и выпить кофе на несколько часов позже. Стильные варианты таких кружек продаются в Старбаксе, самые герметичные – в магазинах спортивных товаров, а недорогую кружку на первое время можно купить в Икее. Лёгкие летние кружки подходят как прямая замена бумажным стаканам и работают по принципу «купил с собой – по дороге выпил». Лучше купить металлическую или стеклянную кружку, а не пластиковую. Такие кружки предоставляет любой zero waste магазин.

  • Одноразовые бутылки для воды делают из комбинированного пластика. Он не подлежит переработке и очень долго разлагается.

эко-бутылки

Вместо пластиковой бутылки можно использовать многоразовую. Производят фляги из нержавеющей стали и стекла – на ваш вкус. Мы советуем использовать детские пол-литровые бутылочки. Они сделаны из гипоаллергенного и безвредного материала, не меняющего со временем вкус воды. В комплекте часто сразу идёт многоразовая трубочка.

Беа Джонсон писала, что жить в соответствии с принципом «ноль отходов» совсем не сложно и не дорого, нужно только тщательно обдумать свой быт и пройти этап адаптации. Начните менять свой образ жизни сегодня – и завтра вы увидите, как изменился окружающий мир!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.